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Antropometría ISAK: guía básica para el consultorio

Equipo de SoloNutris · 1 de julio de 2026 · 6 min de lectura

La antropometría te deja ir más allá del peso en la balanza y mirar la composición corporal: cuánto es grasa, cuánto músculo, cómo evoluciona. El estándar internacional para medir bien es ISAK. Acá te lo explico simple.

¿Qué es ISAK?

ISAK es la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (por sus siglas en inglés). Define un protocolo estandarizado de mediciones: qué puntos tomar, con qué técnica y en qué orden. La gracia es la estandarización: si todos medimos igual, los resultados son comparables y confiables en el tiempo.

Hay distintos niveles de certificación (1, 2, etc.); a mayor nivel, más mediciones y precisión.

¿Qué se mide?

  • Pliegues cutáneos (con plicómetro): estiman la grasa subcutánea.
  • Perímetros (con cinta): brazo, cintura, cadera, pierna, etc.
  • Diámetros óseos (con calibre): dan idea de la estructura.
  • Más el peso y la talla de base.

¿Para qué te sirve?

Con esas mediciones se calcula la composición corporal: porcentaje de grasa, masa muscular y ósea. Eso te permite:

  • Ver la evolución real del paciente, más allá del número de la balanza.
  • Ajustar el plan con información objetiva.
  • Entregar un informe claro que motiva (mostrar que bajó grasa aunque el peso se mantuvo).

Consejos para aplicarla bien

Medí siempre igual (mismo lado, misma técnica, mismas condiciones) para que las comparaciones tengan sentido. Registrá cada medición de forma ordenada por paciente. Y presentá los resultados de manera visual y entendible: al paciente le importa la historia que cuentan los números, no la tabla en crudo.

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